Vinho Miolo Merlot Terroir 750ml

Cód.: 305 País: Brasil Tipo: Tinto Uva: Merlot

R$ 235,69

R$ 176,77

Tinto

Merlot

Safra

2022

Região

Brasil: Vale dos Vinhedos / RS

Classificação

Seco

Vinícola

Miolo

Temperatura de Serviço

16º C

Teor Alcoólico

15%

Potencial de Guarda

10 anos

Amadurecimento

12 meses em carvalho e 6 meses em garrafa

Harmonização

Combina muito bem com pratos de textura rica e de aromas intensos e complexos, por exemplo, pato assado ao tamarindo, risoto de funghi, farfalle ao molho de gorgonzola, e como vinho macio que é harmoniza por contraposição com comidas de tendência amarga e ácida, por exemplo, frango caipira com polenta e radicci, avestruz ao molho de mostarda, caldeirada de marisco.

Descrição do vinho

O Miolo Merlot Terroir representa a máxima expressão da uva Merlot com assinatura Miolo. A Merlot é uva adaptada ao bioma Mata Atlântica e é a casta tinta emblemática do Vale dos Vinhedos, Bento Gonçalves/RS. O resultado de tudo isto pode ser constatado através da apreciação deste vinho, elaborado com as melhores uvas dos vários vinhedos de Merlot da família Miolo, no Vale dos Vinhedos. Estruturado de taninos elegantes e aveludados, com grande volume de boca. este vinho apresenta ótimo equilíbrio entre o seu aspecto olfativo e gustativo.

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