Cód.: 514 País: Chile Tipo: Branco Uva: Sauvignon Blanc
BrancoSauvignon Blanc | Safra2019 |
País - RegiãoChile: Paredones | ClassificaçãoSeco |
VinículaCasas del Toqui | Temperatura de Serviço8º C |
Teor Alcoólico13.5% | Potencial de Guarda3 anos |
AmadurecimentoEm tanques de aço inox, sobre as borras. | HarmonizaçãoVieiras salteadas, risoto de frutos do mar, salada caprese, penne ao molho quatro queijos, ceviche de peixes brancos, queijos frescos. |
Descrição do vinhoEste vinho é elaborado com uvas que provém de vinhedos do microterroir de Paredones, localizado no Alto da Cordilheira da costa, no Chile, com exposição para o Pacífico, recebendo a influência das brisas marítimas, por isso o nome Coastal Mist, que deixa o vinho com frescor e delicado toque mineral.
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