Cód.: 727 País: Brasil Tipo: Tinto Uva: Cabernet Sauvignon
TintoCabernet Sauvignon | Safra2020 |
RegiãoBrasil: Campanha Meridional / RS | ClassificaçãoSeco |
VinícolaMiolo | Temperatura de Serviço16º C |
Teor Alcoólico15% | Potencial de Guarda10 anos |
Amadurecimento12 meses em barricas de carvalho francês e americano. | HarmonizaçãoPor ser bastante encorpado e de aromas complexos, deve ser acompanhado com pratos de textura rica, como carnes suculentas, picanha, filé mignon, cordeiro, javali, porco com guarnições doces, macarrão ao ragú, baião de dois, buchada de bode, barreado, feijoada carioca, pizzas cárneas e queijos maduros de massa dura. |
Descrição do vinhoPara um vinho emblemático que brota do solo do único bioma brasileiro presente apenas no sul do país, um nome também único, simbólico e que carrega a cultura do Pampa na sua origem. A escolha remonta justamente a Batalha do Seival, que teve como um de seus principais personagens o General João da Silva Tavares, imperialista que liderou a tropa montado em seu cavalo de pelagem rara da cor Sebrumo. |
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