Cód.: 974 País: Brasil Tipo: Branco Uva: Chardonnay
BrancoChardonnay | Safra2023 |
RegiãoFaria Lemos-Bento Gonçalves-RS | ClassificaçãoSeco |
VinícolaVistamontes | Temperatura de Serviço9º C |
Teor Alcoólico13.5% | Potencial de Guarda10 anos |
AmadurecimentoElaborado a partir da fermentação espontânea em ovo de concreto. Amadurecimento sobre as lias por 16 meses em barricas de carvalho francês tipo bourgogne de segundo uso. | HarmonizaçãoBacalhau, queijos de massa mole, peixes grelhados e frutos do mar. |
Descrição do vinhoLímpido, brilhante e de cor amarelo palha, mostra todo seu fresco e mineralidade provenientes da sua fermentação nos ovos de concreto e todo buquê aromático que sua passagem pela barrica proporciona. Em boca se mostra muito diversificado, trazendo notas de grafite, fósforo, abacaxi maduro e baunilha. |
© Taninos - Todos os direitos reservados 2024