Cód.: 1258 País: Brasil Tipo: Tinto Uva: Gamay
![]() TintoGamay | ![]() Safra2025 |
![]() RegiãoBrasil: Campanha Meridional / RS | ![]() ClassificaçãoSeco |
![]() VinícolaMiolo | ![]() Temperatura de Serviço10º C |
![]() Teor Alcoólico14% | ![]() Potencial de Guarda3 anos |
![]() AmadurecimentoSem passagem por barrica. | ![]() HarmonizaçãoIdeal como aperitivo. Este vinho tinto devido à sua baixa concentração tânica pode acompanhar, saladas, sopas, peixes, massas de molhos brandos, pizzas, carnes brancas e queijos de massa mole e semidura, com destaque para o emmenthal. |
Descrição do vinhoElaborado com a uva Gamay, o Miolo Wild Gamay é o vinho tinto mais jovem da safra de 2025. Ele nasce com um estilo mais natural, sem adição de sulfitos e com fermentação espontânea — ou seja, feita apenas com as leveduras naturais da própria uva. Além de ser o primeiro tinto da safra de 2025 lançado no mundo, ele também é o único Gamay fora da Europa a receber medalha na França, berço dessa uva. O resultado é um vinho leve, fresco e vibrante, feito para ser bebido jovem, com toda a sua intensidade aromática e frutada.
|
© Taninos - Todos os direitos reservados 2025