Vinho Sibaris Gran Reserva Chardonnay

Cód.: 1292 País: Chile Tipo: Branco Uva: Chardonnay

R$ 132,10

R$ 79,26

Branco

Chardonnay

Safra

2024

Região

Chile: Valle de Leyda

Classificação

Seco

Vinícola

Undurraga

Temperatura de Serviço

8º C

Teor Alcoólico

13.5%

Potencial de Guarda

5 anos

Amadurecimento

9 meses em barricas de carvalho francês sobre processo de bâtonnage

Harmonização

Opte por pratos mais leves, carnes brancas, frutos do mar, molhos à base de manteiga, azeite, ervas frescas ou queijos cremosos. Dicas: risoto de camarão, filé de peixe com purê de batata, ravióli de brie com pera e molho de manteiga e sálvia.

Descrição do vinho

Sibaris é o nome de uma antiga cidade do império romano dedicada à boa vida, à boa mesa, boa comida e ao viver bem, aproveitar o agora. Este exemplar é inspirado no bom viver, elaborado para aqueles querem apreciar e brindar os momentos, aproveitar a vida! Este é um Chardonnay de clima frio proveniente do Fundo Lomas de Leyda, Valle de Leyda, Chile, de vinhas de mais de 25 anos. Amadureceu por 9 meses em barricas de carvalho francês em processo de bâtonnage, uma técnica que consiste em movimentar as borras no recipiente deixando-as em suspensão no líquido durante um tempo para agregar maior complexidade e cremosidade ao vinho. Um exemplar fantástico com elegância, presença, complexidade e com final longo e agradável!

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