Tinto

Carménère

Safra

2017

Região

Chile - Vale do Maipo

Classificação

Seco

Vinícola

Ventisquero

Temperatura de Serviço

15º C

Teor Alcoólico

14%

Potencial de Guarda

7 anos

Amadurecimento

100% do vinho é envelhecido em barricas de carvalho francês por 18 meses, seguido por mais 8 meses em garrafa

Harmonização

Penne ao molho de calabresa, lombo de forno recheado, churrasco, legumes grelhados, pimentão recheado com carne moída, pizza de calabresa, panqueca, carne seca com abóbora.

Descrição do vinho

Através da expressão máxima do terroir, cada garrafa de Grey nasce de um único bloco, em homenagem ao seu local de origem. Colhida manualmente e com seleção personalizada devido ao atendimento excepcional e pessoal do enólogo Felipe Tosso.

Vinho de cor vermelho cereja intenso e notas violetas. No nariz se notam frutas negras como amoras, mirtilos e cerejas negras que se mesclam com notas de pimentas e especiarias, terra úmida e algumas notas minerais. Na boca possui um corpo vibrante e bom frescor. Tem uma entrada suave, com taninos aveludados e firmes, uma fresca acidez que o faz largo e persistente.