Vinho Fontanafredda D O C Langhe Nebbiolo 750ml

Cód.: 1321 País: Itália Tipo: Tinto Uva: Nebbiolo

R$ 222,98

R$ 156,09

Tinto

Nebbiolo (100.00%)

Safra

2023

Região

Itália: Langhe

Classificação

Seco

Vinícola

Fontanafredda

Temperatura de Serviço

16º C

Teor Alcoólico

13.5%

Potencial de Guarda

8 anos

Amadurecimento

Em barris de carvalho por alguns meses. Depois, pelo menos 3 meses em garrafa antes de ser comercializado.

Harmonização

Opte por pratos de média estrutura, carnes vermelhas assadas, cozidas ou grelhadas, carnes brancas intensas, molhos à base de tomate, queijos ou especiarias. Dicas: coroa de carré de cordeiro, medalhão de filé mignon com bacon e ervas, risoto de tomate seco, muçarela de búfala e manjericão.

Descrição do vinho

Este é um Langhe Nebbiolo jovem que apresenta a simpatia da espontaneidade, trazendo toda a tipicidade dos vinhedos que lhe dão origem. Uma das principais uvas do Piemonte, a Nebbiolo - uva dos dos famosos Barolos e Barbarescos - é conhecida pela sua acidez vibrante e taninos acentuados. Quando na D.O.C. Langhe, expressa a elegância e a pureza desta casta em um perfil de vinho mais jovem, que não precisa de tanto tempo de envelhecimento em garrafa para ser apreciado. Um vinho com agradável buquê aromático. Na boca é quente, macio, cheio de sabor, aveludado, equilibrado e persistente.

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